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最高齢夫婦に見る生き方 [生活]


二人合わせて199歳、かくしゃくたる生活の礎

・93歳まで畳職人として働いた啓三さんの自負心
・君子さんの旺盛な自立心
・孫12人、ひ孫は11人の大家族
・若い人の手を煩わせないように何でも自分でやろうと心掛けてます
・介護サービスの利用はなし

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人生大先輩の教訓

・社会に尽くせば、いずれわが身が助かる
・苦労もすべて社会のためとこらえてきた
・親を立ててくれる家族がいて、みんなで仲良くいられるのが一番大事

そばで囲む家族に笑顔の花

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最高齢夫婦のかくしゃくたる生活から学ぶことがありそう。

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2019/09/16
二人合わせて199歳最高齢夫婦「みんな仲良くが一番大事」
headlines.yahoo /神戸新聞NEXT

合わせて199歳。兵庫県たつの市の最高齢夫婦、水野啓三さん(100)と
君子さん(99)=同市=は、結婚76年を迎えたいまも仲むつまじく暮らす。

近くに住む家族との行き来もあって、介護サービスの利用はなし。93歳まで畳職人と
して働いた啓三さんの自負心、君子さんの旺盛な自立心が、かくしゃくたる生活の礎を
なしている。16日は敬老の日。


啓三さんは畳職人の3代目だった。尋常高等小学校卒業後、親の元で修業し、見合いで
1943(昭和18)年、君子さんと結婚した。新婚4カ月で啓三さんは出征し、君子さ
んは義父母と畳店を守り、敵機襲来におびえる日々を送った。

海軍に入った啓三さんも機関銃の弾丸に胸をえぐられるなど、死と隣り合わせの毎日だっ
た。終戦から間もなく啓三さんが帰還。「ひょっこりと。びっくりした」と君子さん。
二人三脚の生活が再び始まった。

戦後の混乱期。啓三さんは朝から晩まで働きづめだった。「仕事一筋。子どもと遊んでい
る姿を見たことがない」。そう振り返る君子さんも畳の製造を手伝い、3人の子を育て上
げた。いまでは孫12人、ひ孫は11人の大家族となった。

「『社会に尽くせば、いずれわが身が助かる』。父親に聞かされた言葉がずっと頭に残っ
ている」と啓三さん。「苦労もすべて社会のためとこらえてきた」

2人は大病知らず。君子さんは三食を欠かさず台所に立ち、テレビで料理番組をチェック。
「若い人の手を煩わせないように何でも自分でやろうと心掛けてます」。
夫婦で近くの鮮魚店まで買い出しに行くことも。

「親を立ててくれる家族がいて、みんなで仲良くいられるのが一番大事」。
君子さんの言葉にうなずく啓三さん。そばで囲む家族に笑顔の花が咲いた。

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富士山に登るのが無謀な人 [生活]


・日頃、歩いていない人がいきなり富士山に登るのは無謀
・平地を時速4キロで4~5時間は歩けることが最低条件
・登山の1カ月前から1日1時間以上歩くことをすすめる

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「目標達成できる体づくり」

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2014.7.9
富士山に登るのが無謀”なのはこんな人
AERAdot.

昨年、世界文化遺産に登録された富士山。今年の開山期間は、静岡県側の「富士宮
ルート」「御殿場ルート」「須走ルート」が7月10日~9月10日、山梨県側の「吉田
ルート」はすでに開山し、9月14日までの予定だ。

中高年男女が初めての富士登山を成功させる心得とは––。

中高年の初心者の場合、「目標達成できる体づくり」をすることが大切だ。

「富士山を登るには平均20度の坂を上ることになりますが、1時間に1キロが目安。
それは1時間で約300メートルの高さを登ることを意味しますから、平地を歩く負担
とは比べものにならない。

だからまず、平地を時速4キロで4~5時間は歩けることが最低条件となります。
それだけに、日頃、歩いていない人がいきなり富士山に登るのは無謀です」
(山歩き講習会を主催、登山の本を数多く執筆している編集者・ライターの
伊藤幸司さん)

普段運動していない人はどうすればいいか。医師で登山家の今井通子さんは、登山
の1カ月前から1日1時間以上歩くことをすすめる。

「最初の1週間は普通の速度で、2週目は早足で、3週目はさらに早く、4週目には
ジョギングへと負荷を高めていくと、心肺機能も鍛えられます。

ウオーミングアップとクールダウンの運動も忘れず、首、肩、手首、足首など、
日頃あまり動かさない部分を十分にほぐしておきましょう」

準備の締めとして、「登山計画書」を作成しよう。

「行方不明になった場合などの貴重な手がかりとなるので、
必ず作成・提出してください」(今井さん)



登山計画書は、管轄する警察署などに郵送やファクス、メールなどで提出する。
登山計画書には、各登山者の氏名・性別・年齢・住所・携帯電話番号・緊急連絡先
(家族)や、登山ルート、日程などを記入するが、特に書式が決まっているわけで
はない。

各県警や「日本山岳ガイド協会」ほか、さまざまなホームページで紹介されてい
るので確認しておこう。遭難時の捜索や救助方法などに影響するので、家族とも共
有しておくことが重要だ。


富士山の登山ルートには、「吉田ルート」「富士宮ルート」「須走ルート」
「御殿場ルート」の四つがある。初心者コースとされているのが富士スバルライン
五合目を起点とする「吉田ルート」と、富士宮口五合目を起点とする
「富士宮ルート」だが、伊藤さんは余裕のある1泊登山を推奨する。

それは高山病対策のためでもある。高山では空気が希薄なので酸欠状態に陥って、
頭痛、吐き気、めまいなどの症状に襲われることがある。


「富士山の7~8合目まで登ると10人に1人はなんらかの予兆を感じ、20人に1人は
登れなくなってしまう。そこで無理をして登ると事故につながります。

いったんある程度の高さまで下れば1時間ほどで症状が治まることもありますが、
十分余裕を持って登ることが重要です。

また、1泊すれば、より高度に順化する時間ができ、登頂に成功する確率がぐんと
高くなります」(伊藤さん)


最後に、強風・落雷など悪天候で道を見失い、
遭難した場合はどうすればいいのだろうか。

「迷わず110番通報してください」と言うのは山梨県警生活安全部地域課次席の
小宮寿さんだ。

「そして、連絡がついたら、現在地から動かないことを基本原則にしてください。
特に道に迷った方の中には、不安になって道を探そうとし動いてしまい、連絡がと
れなくなることがよくあります。

せっかく携帯電話の電波の入るところにいたのに、そこから出てしまうのです。
連絡がつけば、必ず地上からの救助隊あるいはヘリによる捜索隊が来ますから、
現在地が安全であることが確認できたら、そこから動かない。
動くとしても移動は最小限度に抑えるようにしてください」

 本誌を参考に、初めての富士山登山を成功させてほしいものである。

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食べ物は単に空腹を満たすもの [生活]


猛烈に腹が空いた時には、料理は味付けとか、手が込んでいるとか、
高価だとか、栄養があるとかなど関係ない。

満腹になったら、どんな贅沢な料理も興味をそそらない。

--
徳を欠く者は食にうるさく、それによって周りに迷惑をかけてい
ることを知らない。今日食べられることに感謝せよ。

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2019年03月05日
食べ物は単に空腹を満たすもの
大紀元

「空腹は最高のソース」という西洋のことわざがあるが、古代中国でも同じエピ
ソードがある。

明代の嘉靖(かせい、1522-1566)年間に、大臣を務めた劉氏は、退職すると故郷
へ戻ってきた。

当地を管轄する領主は、食事の好き嫌いが激しく、味付けにうるさかった。領主を
食事に招くと、必ずと言っていいほど食事に難癖をつけられ、不愉快な思いをする
人が後を絶たなかった。

劉氏は領主に対するそんな不満を人から聞くと、「領主は昔私の生徒だった。わし
が何とかしよう」と申し出た。


劉氏は、領主を訪れて食事に誘った。「貴公のために、ぜひ盛大な祝宴をもうけた
いが、いかんせん、貴公は大変お忙しいと聞いたのでお招きするのも恐縮だ。祝宴
のようにはいかないが、ぜひ拙宅へおいでいただき、心ばかりの料理でおもてなし
をしたい。

妻はあいにく遠くにいて家にいないが、使用人たちに何かシンプルな料理を作らせ
よう。はて、貴公は何がお好みか」


ぜいたくな祝宴ではなく、シンプルな食事と聞いて内心乗り気ではなかったが、儀
礼上、かつての先生である劉氏の招待を断るわけにもいかなかった。

領主は、招きに応じて劉氏の家を訪れたが、しばらくたってもお茶が出るだけで食
事がでてくる気配はなかった。領主は非常に腹が減ってきた。

数時間後、やっと茶碗一杯のご飯とわずかの豆腐が出されると、その場にいた客は
みな、ガツガツとそれを食べ、あっという間に茶碗三杯のご飯をおかわりした。

もうこれ以上食べられないというほど領主たちが腹いっぱいとなった時、突然使用
人たちが次々とおいしそうな料理をテーブルに並べ始め、銘酒がお椀になみなみと
注がれた。

しかし、さすがの領主も今度ばかりは食指が動かない。茶碗三杯のご飯を平らげた
ばかりなのだ。劉氏は何度も領主に食べるよう促したが、領主はかしこまって、
「私は、もう満腹です。これ以上、いただく事はできません」と断った。


劉氏はにっこり笑ってこう言った。「どうじゃ、料理は味付けとか、手が込んでい
るとか、高価だとか、栄養があるとかなど関係なかろう。満腹になったら、どんな
贅沢な料理も興味をそそらない。

違いは、タイミングにある。食事が果たす目的はひとつだけだ。腹を満たし、飢え
をしのぐことだ。徳を欠く者は食にうるさく、それによって周りに迷惑をかけてい
ることを知らない」

領主は、昔の先生の教えをしっかりと受け止め、それ以後、二度と食事に執着しな
くなったという。

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運転中の携帯操作の危険性 [生活]


運転中の携帯操作など
よそ見運転しているとこうなる。

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2019年08月15日
電柱が真っ二つに……運転中の携帯操作の危険性を呼びかけ
bbc.com




米マサチューセッツ州バーリンの警察は、事故の瞬間を捉えた車載カメラ映像を
公開した。

映像では、電柱に激突した車が横転し、電柱が真っ二つに折れる様子が
確認できる。

運転手が、携帯でメールを打っていたことが事故の原因だという。

警察は、運転中の携帯操作の危険性に気づいてもらいたいとしている。

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スマホ中毒 [生活]


生活習慣病のようになってるスマホ中毒。これから脱するための
涙ぐましい方法が書かれているが、スマホ中毒は薬物中毒よりやっかい
と言われている。

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2019年8月17日
スマホ中毒で時間を浪費しないための10の習慣
news.livedoor

・ある専門家が実践したスマホ中毒から脱出するための10の習慣を紹介している
・通知をオフにする、アプリを削除する、アプリを使う時間に制限をかけるなど
・自宅ではスマホを充電器につなぎ、固定電話のように使うことも勧めている

スマホ中毒は、薬物中毒よりやっかいです。
完全に縁を切る方法がありませんからね。

あなたの時間を奪うように設計されているアプリたちと戦いながら、
このテクノロジーの使い方を見つけなければなりません。

マーケティング専門家のJosh Spector氏がMediumで、自身がスマートフォンの
使い方をコントロールするために実践した10の習慣について書いています。
今回は、これらの10の習慣と、それをサポートするアプリやトリックを紹介しま
す。

1. 運転中にスマートフォンをチェックしない

車を運転するときは、スマートフォンをダッシュボードの小物入れにしまって
おきましょう。

AndroidとWindows Mobileでは、ボイスコントロールに切り替わる運転中モード
が使えます。

9月12日にリリースされたiOS 11にも、自動検知式の運転中モード(Do Not
Disturb While Driving)が搭載されることになりました。

Googleアシスタントでは物足りないという人は、運転をはじめると自動で起動
するノールックインターフェース『Drivemode for Android』をダウンロードし
てください。

2. 自宅ではスマートフォンを固定電話みたいに使う

外出中に、ポケットにスマートフォンを入れておくのは理にかなっています。
しかし、自宅に着いたら、ポケットから取り出してください。

充電器につなぎ、固定電話のように使いましょう。

思いつきでチェックするのをやめれば、「Twitterに1時間も費やしてしまった」
ということもなくなります。

3. 朝も電源プラグにつないでおく

また、朝目覚めてスマートフォンをチェックしても、電源プラグはつないだま
まにしておきます。

そうすれば、無意識にポケットに入れてしまい、この習慣を破ってしまうことも
避けられます。

4. 通知をオフにする

緊急対応が必要でない通知はすべてオフにしておきます。

基本的に、電話やショートメッセージ以外のもの、つまりTwitterやFacebookな
どフォロー系のアプリはすべてオフにできるはずです。

メールの通知もオフにしてください。どうせけっこう頻繁にチェックするので
すから。

「緊急時は電話かショートメッセージで」というルールを周囲に徹底させてお
きます。

新しいアプリをダウンロードしたら、すぐに通知を無効にしてください。
用事があるときだけアプリを見にいくようにします。

メールやショートメッセージ以外にも、それなりに重要な通知があるというなら、
通知を消音にしてロック画面には表示しないよう設定しておきます。

スマートフォンを開くたびに目に入ることにはなりますが、少なくとも通知をき
っかけにスマートフォンを開いてブラウジングをはじめることはなくなります。

5. アプリを使う時間に制限をかける

時計アプリをホーム画面に配置してください。

スマートフォンを開いたらまず真っ先に、スマートフォンに費やす予定時間を
タイマーでセットします。

Androidなら、この作業を自動化することも可能。

『QualityTime』を使えば、特定のアプリに費やす時間に制限をかけることが
できます。用が済んだら、スマートフォンの電源を切ってください。

多くの人は、それはやり過ぎだと思うことでしょう。
でも、たとえば1日だけ試して、結果がどうなるか確かめてみるのはどうでしょう。

スマートフォンを必要とする度合いは人それぞれですので、そんな使い方では
とてもじゃないがやってられないという人もいるかもしれません。

もしそうならそれでOKです。ただの実験だと思ってやってみてください。


6. 列に並んでいるときにスマートフォンをチェックしない

7. ベッドでスマートフォンをいじらない

8. 「スマートフォンチェック」サイクルを壊す

9. アプリを削除する

10. すぐに習慣を変えられるとは思わないこと

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富とは造物主からの恵み [生活]


人は物質的にも精神的にも、富が心の平穏に無関係で
はないことを知っている

しかし、地位や名誉を得たからといって、真の喜びを
得られるとも限らない

人は真の富の使い方を学ぶために生きているのかも知れない。

--
富なくしても足るを知り周りに施す姿は、自らに見えぬ富を
蓄えているに等しい。

立って半畳寝て一畳も、この精神は目に見えぬ御殿を
造っているに等しい。

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ちからのある言葉【格言集・名言集】
compass-point

富とは造物主からの恵みであり、
分別のある人がまっとうな目的のために、
天賦の才を活かして生みだしたものである

ウィリアム・モリス

自然回帰ゆえか、近年、よく耳にするボタニカルという言葉。
植物由来の商品やデザインが人気のようだ。

ボタニカルと聞いて思い出すのがウィリアム・モリス。モダンデザインの
父と呼ばれ、いち早く植物柄をデザインに取り入れたモリスはデザイナーであり
詩人でもあった。天賦の才を発揮したモリスの言葉だからこそ、納得がいく。


程度の差はあれど、人は富を求め日々あくせく働いている。
物質的にも精神的にも、富が心の平穏に無関係ではないことを知っているから。

しかし、物質的に恵まれた富者がみな幸せであるかといったら、そうとも言えない。
莫大な財産があっても不平不満を言う人はいるし、満たされない何かを抱えている
人もいる。地位や名誉を得たからといって、真の喜びを得られるとも限らない。

では、本当の富とは何か。
老子、辯徳第三十三に、かの有名な言葉がある。
「足るを知る者は富み、強めて行う者は志有り」と。
解釈はいろいろあるだろうが、モリスの言葉はまさにこのことではないかと思う。

ないものねだりすることなく、天から与えられた特性に気づくこと。

その特性を磨き、生かしていけば喜びは得られる。
この喜びこそが本当の「富」というものなのだろう。

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外に出ると熱風のような空気 [生活]


今年はナス、キュウリが育たない。
これは家庭菜園をしている人からよく聞いた話だ。
日照不足が作物に与える影響は大きかった。

--
日照不足の梅雨空から突然、真夏に突入している今年の夏。
梅雨寒から連日の猛暑に体調が思わしくない人も多いようだ。

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耳にタコが出来るくらい聞かされてる、小まめな水分補給だが
命に係るだけに意識して摂りたいものだ。

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2019/8/04
家から外に出ると、熱風のような空気に…
vpoint

家から外に出ると、熱風のような空気にむっとする。梅雨明けから突然、真夏に
突入したような印象。全国各地で30度以上の真夏日となり、35度以上の猛暑日と
なった所も多い。

熱中症で緊急搬送される人が相次ぎ、亡くなった人もいる。テレビ番組でも、熱中
症対策として水分補給について盛んに放映している。

水を頻繁に飲めばよい、クーラーで室内を冷やせばいい、ぐらいに思っていた気流
子には参考になることが多かった。

水分補給といっても、コーヒーやお茶などカフェインのある飲み物だと利尿作用が
あるから、なるべく水の方がいいとか、一度に大量に飲むよりも適量を何度も摂取
した方がいいなど。

前から知っていたことでも再確認させられた。それにしても、かつては熱中症とい
う病名をあまり聞かなかった気がするのだが、昔はそれほど大きく報道されなかっ
たせいだろうか。

気流子自身、小中学生の時に熱中症(当時は日射病)にかかったことがある。
夏休みに朝早くから山にカブトムシを取りに行ったり、小川で泳いだり、小魚を取
ったりと、丸1日、外で遊んでいた。

帽子もかぶらずに、ハヤやカジカなどの小魚をバケツに入れて意気揚々と帰ってき
た時に、突然めまいで倒れた。

その時は夏バテの延長のように思っていたが、今から考えると重篤化すれば亡く
なっていた可能性もあった。これからも暑い日が続くようだから、くれぐれも気を
付けたい。

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悪魔的な美味しさのおにぎり [生活]


平凡なおにぎりでは売れない。

そこで何とか味で客を引き付けようとする「悪魔のおにぎり」
どんどん食べてしまう「悪魔的な美味しさ」、7月23日発売とか・・

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2019/07/19
ローソン「悪魔のおにぎり(うなぎのタレ味)」もう何味だよ
headlines.yahoo

天かす・白だし・ネギの混ぜご飯の中に、
ごぼう・たまごそぼろを入れ、うなぎのタレと山椒をきかせた。

ローソンは「悪魔のおにぎり(うなぎのタレ味)」を7月23日から発売します。
価格は140円。

悪魔のおにぎり」は、SNSなどで話題になった、
天かす、麺つゆ、青のりなどが混ぜ込んであり、どんどん食べてしまう
「悪魔的な美味しさ」というおにぎりを再現した商品。

うなぎのタレ味は、「山椒のピリピリ悪魔が登場」とうたい、
天かす・白だし・ネギの混ぜご飯の中に、ごぼう・たまごそぼろを入れ、
うなぎのタレと山椒をきかせているとのこと。193kcal。


■「アスキーグルメ」やってます
 
アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトク
なキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。

コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね!

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日本人なら【梅干しおにぎり】 [生活]


そして好みに応じて具を工夫する。
そんな具のレシピ

シンプルだけど男の手作り弁当に
オリジナルな【梅干し】おにぎりを・・

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2015年02月07日
覚えておきたい!【梅干し】おにぎりの具レシピ☆17選
matome.naver

梅干しを1個使って作る【梅干しおにぎり】。おにぎりの基本ですよね。
けれどもっと梅干しを使ってアレンジが出来ないかと、いろいろな梅干し
おにぎりのレシピをまとめました。


朝、おにぎりの具で悩んだことがありませんか。
そんな時のために、梅干しで作るおにぎりのレシピをまとめました。

おにぎりの具の基本中の基本、梅干し。
梅干しを一粒入れるだけの、基本のおにぎりももちろん美味しいけれど。
アレンジレシピで、新しい『美味しい!』を見つけてみませんか。

▼ 梅干し & とろろ昆布

とろろ昆布に一番合うのは、私も梅干しだと思います!
レシピではカリカリ梅になっていますが、どんな梅でもあいますね☆


▼ 梅干し & かつおぶし

我が家ではゴマをプラスしています。
定番のおにぎりレシピになりますよ☆


▼ 梅干し & 卵ふりかけ

細かくした梅干しと卵ふりかけを混ぜるだけ。
新しい【美味しい!】を発見した気分です♪


▼ 梅干し & 大葉 & ゴマ

大葉の風味でさっぱりとした味になります。
彩りも綺麗ですよ☆おすすめです!!


▼ 梅干し & ゆかり

梅干しを手作りすると、ゆかりも出来ますよ!


▼ 梅干し & しらす & ゴマ

さっぱりと食べられるおにぎりです。


▼ 梅干し & ツナ & マヨネーズ & 青のり

梅干しとツナマヨって合うんですよ♪
青のり無しでも美味しいですが、青のりを入れると良いアクセントになって
くれて、より一層美味しいですよ!


▼ 梅干し & ウィンナー

梅干しとウィンナーも相性が良いんですね!


▼ 梅干し & 塩昆布 & ゴマ
▼ 梅干し & 乾燥わかめ & ゴマ
▼ 梅干し & 桜エビ & 大葉
▼ 梅干し & チーズ & マヨネーズ & ゴマ
▼ 梅干し & たくあん & ゴマ & 大葉
▼ 梅干し & 豚肉 & ニラ
▼ 梅干し & 天かす & ポン酢 & マヨネーズ & ゴマ
▼ 梅干し & 枝豆 & ゴマ
▼ 梅干し & オクラ & かつおぶし

▼ ☆番外編☆ 梅干しで常備菜

梅味噌に限らず、常備菜のお味噌はおにぎり以外にもいろいろ使えます!
ちなみに我が家では甘目に作ります♪

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飽きるのは自分の成長が止まっているから [生活]


「そのものに対する自分の心が変化しないから飽きるのだ。
自分自身が成長しない人ほど飽きやすい。

人間として成長を続けている人は、自分が常に変わるのだから、
同じものを持ち続けても少しも飽きないのだ」

ニーチェのこの言葉を噛みしめ飽きない自分を探求してみる
のもいいかもしれない。

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ちからのある言葉【格言集・名言集】
compass-point

飽きるのは自分の成長が止まっているからだ

ニーチェ

ちょっと前にも紹介した。ニーチェの言葉をもうひとつ。格言、至言の多い
ニーチェだから、ひっかかる言葉は人それぞれだろう。
しかしこの言葉には、どきっとした。飽きっぽい性格には痛い一言である。


ちょっとかじっては、また次へ。
好奇心旺盛なのか、それとも飽きっぽいのか。
どんなことも長く続かないと嘆く人は、けっこう多い。
 

あれもこれもと移り気なのは、性格だと思っていたら、どうやらそうとも
言えないらしい。

哲学者ニーチェはこう分析する。

「飽きるのは自分の成長が止まっているから」と。

人は、なかなか簡単には手に入らないようなものほど欲しくなる。
ところが、いったん自分のものとなり、時間がたつとつまらないもの
と感じ始める。

それは、慣れてしまったから飽きるのではなく、実は、自分の中で変化しない
から飽きるのだ、とニーチェは言う。

「そのものに対する自分の心が変化しないから飽きるのだ。自分自身が成長し
ない人ほど飽きやすい。人間として成長を続けている人は、自分が常に変わる
のだから、同じものを持ち続けても少しも飽きないのだ」

たしかにそのとおり、と思う反面、
でも、成長したらしたで、もっているもの以上のものを求めることもあるんじゃ
ない?と、反論する気持ちもなきにしもあらず…。



成長のあとの新たな欲求は悪いことではない。
成長もしていないのに、次から次へ新しい何かを求めることをニーチェは戒める
のだ。
 
三日坊主も、あと一日、とりあえずもう一日と続けていれば、いつのまにか
一週間、一ヶ月、一年と積み重なっていく。
続けていくうちに、続けるための工夫を凝らすようになるだろう。
 

同じ味では味気ないから、何かを足してみたり、違う角度から見てみたり。
創意工夫とはそういうもの。
成長するのはそういうとき。
 
モノでも人でも、飽きるのはカンタン。
足るを知れば、成長という富が得られる。

モノはもちろん、自分に飽きたら成長は止まる。
誰かや何かに期待するより、手にしているものや自分自身に期待してみよう。
新しい発見にワクワクしますよ。

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